At have 10001 grund til at droppe paleo for én dag, med dårlig samvittghed.

I dag har jeg fundet op 1000 grunde, til at lade være med at spise efter paleo principperne, og allerede 3 timer efter kan jeg mærke at min mave er oppustet og jeg føler mig dvask og tung i min krop. Det er faktisk spændende, at se hvordan den reager når den bliver udsat for massive mængder af kulhydrater senere. Jeg regner med at den vil slå knuder senere i aften, og at min mave vil være oppustet i morgen tidlig. Det som overrasker mig mest, er at min krop allerede har vænnet sig til ikke at spise stivelse, brød osv. Min aftensmad bestod af havregryn i dag, fordi jeg ikke havde overskud til andet, og allerede nu føles min krop tung og min mave er godt oppustet. Jeg begynder stille og roligt at tro på, at det er sandt når de siger at paleo gør ens krop mere sund og ens sind mere positiv. Derfor vil jeg de næste timer sidde med en spænding i maven, og håbe på at der kommer et resultat ud af mit usunde hjørne, da jeg har brug for at blive bekræftet i at min krop ikke gider det.

Nu når jeg er i gang med at snakke om min krop, så kan jeg stadig godt mærke at jeg er ved at droppe ud af min sukkerafhængighed, som jeg i øvrigt smadre i dag - dumt! I går var jeg træt, havde feber, frøs det ene øjeblik og havde det gevaldigt varmt det andet øjeblik. Hvis jeg dog bare havde en rygrad, når jeg var i trist humør, så havde jeg ikke handlet ind til det usunde hjørne i dag. Men en samvittighed har jeg da, og det er den dårlige af slagsen, kan jeg mærke. Men fra i morgen af, er det den samme strenge paleo levemåde igen, den virkede for mig kan jeg mærke også selvom jeg har været skidt.

Min næste snyde dag bliver den 17 november, og der skulle min trang til sødt gerne være forsvundet, så jeg kan styre mit indtag.

Jeg har desuden meldt mig til en november challenge , som går ud på at man den 1 november skriver, sin vægt, sine kropsmål, forventninger/mål osv, ind i et dokument på en gruppe, og den 30 november, skulle der gerne være sket fremskridt. Så den 1. november jeg poste mine mål, vægt, forventninger osv herinde, så jeg samtidig kan holde styr på det uden hele tiden at skulle være bundet til facebook.

Nå. Det var vidst noget med at der er en chips pose der venter på mig!

At leve med sukkertrang, kvalme og dårligt humør.

Jeg har i dag overlevet min sukkertrang og dermed er det også blevet min tredje dag på paleo. Ærligt, så synes jeg egentlig ikke at jeg har haft de helt store bivirkninger, ved at kvitte alt sukker, stivelse osv. Jeg har haft døjet med en del kvalme og ubekvemhed i går, men det har også været det, hvis jeg ellers ser bort fra mit humør som er en tikkende bombe lige nu.

Lige nu synes jeg egentlig det er fantastisk at være på den, også selvom jeg ikke rigtig ved hvad jeg skal lave til frokost, men med erfaring kommer ideer, ikke sandt? Mine morgenmåltider er fantastiske, jeg har haft succes med dem 2 ud af 3 gange, jeg har forelsket mig i pandekager med hindbær, kokos og banan, og mindre succes med hjemmelavede yoghurt lavet af avokado, citron saft og blåbær, føj.

Mine aftensmadmåltider  er lækre og virkelig en nydelse at indtage, jeg elsker at der er så mange lækre opskrifter med dvs. rodfrugter som det er højtide for lige nu.

Men med positivitet kommer der også del negativitet. Jeg er træt, virkelig træt hele tiden og jeg har ikke lyst til at træne, jeg gider simpelthen ikke. Det at jeg er træt, er uden tvivl en bivirkning af at jeg lige nu bliver "afgiftet" fra sukker, så om et par dage skulle det gerne være over. Men det at jeg er demotiveret til at træne, det er sgu sørgeligt, også selvom jeg kan se at vægten er faldet 1 kg siden start. Jeg skal dog op at træne i morgen med en veninde, så mon ikke der stadig er håb for mig?

Jeg har desuden lavet en plan for mig selv, jeg skal have bestilt en pull up stang, så jeg kan lave pull ups hjemme, og dermed få gennemført en  Tabata wod , som er sindssyg hård, det er endnu ikke lykkedes mig at gennemføre den.

Men alt det her med paleo måltider, det tager frygtelig meget tid og jeg ved ikke om jeg på længere sigt vil køre lidt træt i det. Jeg står op før tid om morgen, for at kunne spise halv 7, så jeg ikke får travlt, jeg bruger længere tid på min aftensmad end før og min frokost laver jeg mens min aftensmad er i gang. Det kan lige nu godt, virke lidt uoverskueligt, da jeg ikke har helt styr på alle de regler der findes og de ting som er go og no go at indtage. Jeg har i hvert fald fundet ud af at paleo folk, er sippede og hurtig dømmende, det er lidt ligesom heste folk (;  Hihi.  - de har sikkert bare taget skade af for langtid indtagelse, af paleo.

Og til sidst min ultra lækre aftensmad jeg fik i dag, laksebøf i fad med peberfrugter, tomater, chilier, porre, hvidløg og soya ristet mandler (som ikke er paleo, det fik jeg tydeligt understreget i dag, da jeg postede billedet i en paleo gruppe.. Snerper.).

Stenalder smæk i måsen herfra :)

Det der paleo?

Hvad er paleo? Hvordan fungere det? Er det nu også så sundt som alle siger? Er det kun noget man er på, når man dyrker crossfit? Bliver jeg nødt til at starte til crossfit, for at spise efter paleo? Hvordan, hvad, hvorfor? Det var nogle af de tanker der fløj igennem mit hoved, da jeg første gang blev præsenteret for levemåden - Paleo eller også kaldt stenalderkost.

Paleo går i store træk ud på at spise efter stenalderen, altså alt det de spiste den gang for mange år siden. Det vil sige kød, frugt, grønsager uden stivelse, nødder og kerner og INGEN mejeriprodukter, sukker, stivelsesrige grønsager og brød, meeeen som så mange andre levemåder er der lavet lidt om på paleo, så der findes nogle forskellige variationer, som tillader at spise mejeriprodukter.

Men jeg har valgt at køre paleo 1.0, som er uden mejeriprodukter, og jeg kommer til at savne et glas iskoldt mælk eller et stykke godt rugbrød, men  jeg tror på at det er sundt for kroppen.

Jeg tror på at kroppen er bygget til at leve efter stenalder principperne, og at den ikke har brug for de unødvendige ting, som vi tit propper i os, fordi vi finder velbehag ved det. Jeg tror på at vi kan finde velbehag ved at please vores krop, med lækre bøffer, lækre grønsager og friske bær, uden der er E-numre i. Jeg tror desuden på at sukker og E-numre er fandens værk, som kun er til for at gøre folk afhængige og jeg indrømmer gerne at jeg har sukket og drømt mange drømme om sukker og dens tilfredsstillelse det giver.

Men for at komme tilbage til de overstående spørgsmål, som blev plantet i hovedet på mig allerførste gang jeg stiftede bekendtskab med stenalder levemåden. Efter megen læsning på nettet og en masse spørgsmål til folk med kendskab til paleo, er jeg gået hen og blevet nogenlunde udrustet og klar til at tag springet ind i denne forunderlige verden. Jeg dyrker crossfit ugentligt, selvom jeg hader at det er så hårdt og at jeg sjældent nyder det i mens det står på.  Jeg er hoppet med på bølgen af paleo og crossfit konceptet, og jeg er vel blevet en del af det fællesskab det giver, jeg er sågar blevet kaldt en hipster pga af min kærlighed til crossfit konceptet, blandet med paleo.

For lidt siden, imens jeg skrev på dette indlæg spurgte en veninde mig, om det ikke er dyrt at leve efter paleo? Og jeg må indrømme at jeg er SU slave, og ikke har særlig meget at gøre godt med til mad, men jeg kan sagtens få det til at løbe rundt. En ugentlig madplan og lidt tilbuds jagt, kan gøre at jeg kan handle ind for 2-300 om ugen, hvilket måske er meget når man tænker over det, men jeg mangler ikke noget når der er handlet ind. Hellere spare på tøj og fester, end at spare på sundhed. Så alle kan, hvis de vil. Det handler blot om at prioritere, er det ønsket om smart tøj og fester eller din krop sundhed og velvære der vægter højst?

Dette er min rejse, min nye start på et sundere og mere fornuftigt liv. Dette er mit liv med paleo og dens udfordringer i det virkelige liv, og ikke bare inden for mine fire vægge.